Créations

Je bricole grâce à ma maman depuis que je suis toute petit. Avec plus ou moins assiduité. Je crois avoir toujours fait des bijoux en perle de rocailles, et depuis peu, je me suis mises au fil d’alu. Alors voici quelques une de mes créations. Très simple, très économique, ça me convient parfaitement.

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Muffin Banane Vanille toppissime!

J’ai testé, je viens de gouter, et j’ai complètement approuvé! ils sont pas écoeurant, ils sont moelleux à souhait et ils ont un bon gout de vanille et de banane… ils sont parfait!

-une grosse banane bien mûre

-1 oeuf

-100g de farine (dont 25g de sarasin)

-80g de sucre roux vanillé (celui que je fais maison… sinon sucre blanc et vanille en poudre feront l’affaire)

-50cl d’huile d’arachide

-1/4 de sachet de sucre vanillé

-une pincée de sel

Mélangez le sucre, l’huile et l’oeuf.

Ajoutez la levure et les farines tamisées.

Ecrasez la banane puis la rajouter à la préparation.

Remplissez les moules au 3/4 puis enfournez pour 15min à 200°.

 

Bon appétit

Muffin aux tomates séchées

Et aujourd’hui je suis généreuse, alors voici une deuxième recette dans la foulée.

Je l’ai trouvé ici => http://odelicesdupalais.canalblog.com/archives/2011/09/10/21990834.html?t=1322308349713#c46414316

Et je l’ai légèrement modifié en fonction du contenu de mes placards.

3oeufs

5cl d’huile d’olive

150g de farine

1/2 sachet de levure

100g de tomates séchées coupées en dés

2cs de pesto vert

40g de parmesan

1cs de sucre

5cl de vin blanc

quelques dès d’Abondance

Basilic, sel et poivre de séchuan

Battez les oeufs, l’huile, le pesto ensemble.

Ajoutez la farine, la levure tamisées, le parmesan le sucre, le sel, le poivre et le basilic.

Incorporez le vin blanc, et les dès de tomates.

Remplissez les caissettes jusqu’au 3/4 et enfoncez un dès d’Abondance dans chacune d’elle.

Cuire 20min à 210°

Bon appétit.

Muffin chocolat carambar

Il y a quelques semaines, j’ai voulu tester cette recette… j’ai fait une compilation de plusieurs recettes trouvé sur la toile, le résultat était très bon, mais pas complétement concluant à mon gout. J’en ai refait ce matin avec une autre recette, et cette fois, ils sont parfait à mon gout.

Il faut savoir que je n’aime pas trop le chocolat. Donc ils ne sont pas fort en chocolat, mais je pense que pour les accros, il suffirait de rajouter un peu de chocolat dans la recette.

140g de sucre roux (vanillé maison et bio toujours pour ma part)

1 oeuf

250g de farine

15cl de crème fraiche

5cl de lait

25g d’huile d’arachide

2CS de poudre de cacao non sucrée (je pense que du chocolat fondu irait très bien aussi)

15 carambars coupés en dés (c’est l’opération la plus pénible de toute la recette, car couper les carambars peut s’avérer périeux)

Mélangez l’oeuf et le sucre énergiquement.

Ajoutez la farine et la levure tamisée et Mélangez.

Ajoutez la crème, l’huile puis le lait si celà vous parait nécessaire.

Enfin ajoutez le cacao en poudre et les dès de carambar.

Emplissez vos moules à muffin (je conseille de mettre des caissettes en papier, car avec le carambar, ça peut coller sinon) jusqu’au 3/4, vraiment pas plus car ils gonfle très bien.

Cuire 20min à 200°C

Bon appétit.

Gommage facile pour peau mixte et grasse

Me revoilà! après une très longue absence…

Donc voilà la recette du jour, c’est un gommage facile, pas cher, à faire une fois par semaine je dirais.

dans le creux de la main prendre l’équivalent d’une cuillère à café de sel fin de guérande. T ajouter 10 gouttes d’huiles de jojoba (sinon de l’huile d’olive fait très bien l’affaire) et 5 gouttes d’HE de citron. Mélangé du bout des doigts et appliquer en mouvement circulaire sur tout le visage, puis rincer. L’idéal étant d’enchainer avec un masque. A l’argile par exemple ;)

Baume apaisant et hydratant.

Depuis le temps que je voulais m’y mettre! et bien voilà, c’est fait, je me suis lancée depuis quelques semaines: j’ai commencé à faire mes produits cosmétiques moi même. J’avais déjà fait des savons, mais rien de folichon.

Je vous en dirais plus bientot, mais voilà ce que j’ai fait ce matin pour l’eczema de mon petit frère et mes lèvres qui s’asèchent très vite. Un baume apaisant, hydratant, protecteur et cicatrisant.

-8g de cire d’abeille

-5cs d’huile de Calendula

-2cs de miel (j’ai pris un miel de fleur crémeux de mon apiculteur préféré)

-et pour l’eczema du petit frère 30 gouttes d’huile essentielle de lavande.

Nettoyez votre plan de travail, stérilisez les pots (j’ai pris des petits pot de confiture).

Faites fondre la cire d’abeille avec l’huile de calendula à feu doux. Quand la cire est liquide, mélanger en rajoutant le miel.

J’ai ensuite versé ce mélange dans un premier petit pot pour moi, puis j’ai rajouté l’he de lavande, mélangé à nouveau, et versé dans mon deuxième pot un peu plus grand.

J’aime assez la texture onctueuse. Et après 2 applications, on voit une amélioration sur les coudes irrités de mon petit frère.

Recyclage d’une tablette en formica

Voilà, ça fait un moment que je cherchais une sorte de petit escabeau en bois pour y poser mes plantes aromatiques dans ma cuisine. Un meuble pas trop grand, pas trop encombrant, mais esthétique.

Mais voilà,  pas si simple à trouver, et souvent à des prix hors de ma bourse. Après tout ce n’est que pour poser mes plantes.

Et en rangeant mon vélo il y a quinze jours, je trouve dans le local à Vélo/Poubelles de mon immeuble une petite tablette en formica très moche, mais pile poil de la taille qu’il me faut. Alors ni une ni deux, j’ai accroché mon vélo à son cadena (jamais sans gilet et sans casque le vélo s’il vous plait) et j’ai emporter cette tablette chez moi.

Et puis le week-end dernier, j’ai embauché mon petit frère pour redécorer cette tablette. On a fait les poubelles, les fond de pots de peinture, et voilà ce que ça donne:

On a donc pris du papier journal et de la colle à papier peint pour recouvrir la tablette. Ensuite avec des fond de peintures acrylique rouge terre et rouge cuivrée, on a recouvert le bois après l’avoir poncé et bien brossé.

Il faut encore que je vernisse la tablette, sinon le papier journal va vite s’abimer.

J’ai aussi rajouter à l’aide d’une bombe de peinture un petit pochoir, j’ai pas pu en faire plus, c’était pas sec, mais j’en ferais d’autres.

Vous pourrez au passage admirer mes talents de photographe.

Donc voilà, je suis bien contente de ma petite tablette qui ne prend pas de place.

Prochaine étape, relooker mon meuble de salle de bain Ikéa en plastique pour en faire une commode designe pour ma chambre. Je vous tiens au courant.

Muffin Choco-coco

Voilà, j’ai testé ça pour faire plaisir à un ami. Et ils sont tout simplement exquis… enfin à mon avis, mais j’aime aps trop le chocolat et la noix de coco.

Alors tout simple on reprend la recette des Muffins myrtille violette:

-125gr de farine

-100gr de poudre d’amande

-75gr de sucre en poudre

-1sachet de levure

-une pincée de sel

-200gr de chocolat patissier

-10cl d’huile d’arachide

-20cl de lait de coco

-1 oeuf

Préchauffer le four à 210°C

D’abord mélanger les poudres ensembles. Puis faire fondre le chocolat et y ajouter l’huile d’arachide. Verser ce mélange aux poudres. Ajouter le lait de coco et enfin l’oeuf entier.

12 à 15 min à four chaud.

Vous n’avez plus qu’a déguster.

Saumon en croute de parmesan

Le titre c’est pour faire simple.

Et la recette est vraiment simple d’ailleur. Pour 4 personnes:

Préchauffer le four à 180°

Mixer 8 cracottes, une quinzaine de feuilles de basilic frais, une trentaine de baies rose et du sel. Rajoutez-y du parmesan rapé (50g environ)

Ensuite, il vous suffit de mettre les pavés de saumon dans un plat à gratin, couper quelques tomates autour des morceaux de saumon, les recouvrir de la chapelure au parmesan, puis de rondelles de citrons.

Recouvrez le plat de papier aluminium et enfourné le tout 20min à 180°.

J’ai fait plus de chapelure pour ma part, et j’ai fait des tomates à la provencale avec.

Vous n’avez plus qu’a vous régaler.

Sorbet Fraises

Je ne vous avais pas dis, mais l’été dernier, j’ai fait un délicieux sorbet de fraises. Je l’ai totalement improvisé. J’avais acheté des fraises sur le marché pas bien cher (3€ le kilos) mais dès le lendemain, elles commençaient à sérieusement pourrir. Du coup voilà ce que j’en ai fait.

Hop mixer les fraises (environ 1kg) avec le jus d’un citron, 2 cs de sucre et quelques feuilles de menthe fraiche (une dizaine, mais ça, c’est suivant votre gout). Ajouter un peu de crème fraiche (environ 20cl). Si vous avez une sorbetière, faites vous plaisir. Sinon faites comme moi, vous ressortez le bac de glace du congélateur pour le remixer (merci les mixer sur pied) toutes les 15 à 20min et jusqu’à ce que ce soit devenu trop congelé. Ca peut durer longtemps!

Un vrai délice: frais, un gout de menthe pas trop prononcé, et très diététique comme glace pour une fois.

Je n’ai pas pu essayer, mais si vous voulez quelquechose qui ressemble plus à une glace et moins à un sorbet, rajouter du lait et du sucre dans votre recette (ou de la crême pour les vrais gourmands).